공릉역 한우생갈비 맛집 눈꽃마블링부터 남다른 갈비

공릉역 한우생갈비 맛집 눈꽃마블링부터 남다른 갈비


친구의 청첩장을 받기 위해
식사를 함께 했는데요, 결혼 준비
과정에서 제가 생각할때 크게 도운게
없었는데 친구가 고맙다며
공릉역 한우생갈비 맛집을 데려가주더라구요ㅠㅠ
덕분에.. 제 입이 호강 아닌 호강을 하고 왔습니다ㅋㅋ

전에 딱 한 번 가봤던 곳인데
고기가 너무 맛있어서 우와.. 여기 또 와야지
하고 한참을 못 갔거든요
제가 그때 여기 한번 꼭 가보라고 했었는데
그걸 기억해둔 친구가 예약을 했더라구요ㅠㅠ

한우생갈비는 가격도 만만치 않은데
걱정말라면서 먹고 싶은만큼 정말 잔뜩 사줬어요
ㅋㅋㅋ 저는 정말 원없이 먹구 왔네요...
갈비가 나왔는데 마블링 보이시죠? 장난 없어요 진짜

갈비는 직원분께서 오셔서
찹찹찹 구워주시기 때문에
딱히 저희가 할 일은 없었습니다^^
그동안 양념게장만 먹고 있었드랬죠

공릉역 한우생갈비 맛집에서는
이렇게 숯불에 고기를 구워주시는데요
생갈비에 은은~한 숯 향이 나서
먹는동안 갈비의 고소함과 담백함
숯향의 은은함까지 느낄수 있었어요

갈비도 먹기 좋은 크기로 잘라주시는데
너무 작게 자르면 갈비맛을 못 느낀다고
하시더라구요ㅋㅋ 정말 먹기 좋게 잘라주셨어요!
역시나.. 입 안에 넣으니 녹네요 녹아
친구덕에 간만에 제 입이 호강했네요^^